Descripción
Vista: Tono rojo rubí de capa media, limpio y brillante.
Nariz: Cálido, marca sutiles notas alcohólicas, elegante y persistente, se encuentran frutos rojos maduros, tabaco y unos matices lácteos suaves.
Boca: Cálido, marcado por una ligera sobre maduración, da unas notas alcohólicas iniciales, presenta frutos rojos maduros y suave tanicidad mantenida durante la crianza ensamblada con notas de vainillas y cacaos, el retrogusto es intenso y persistente.
Nota: Consumo ideal entre 16 y 18” C de temperatura, acompaña perfectamente las carnes rojas asadas y guisos elaborados de caza mayor, asimismo es buen compañero de animadas tertulias.
